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深秋是最适合给孩子们煲汤喝的季节，秋末寒气来袭，体质弱的很容易感冒生病，当然要胃口好自然也是需要养好脾胃先，今天我分享的这道汤品，就是特别针对脾胃不好的朋友们，尤其是孩子们更需要这道汤，给自己补补气血，养好胃，自然吃啥都香，好吸收身体更强壮了。

我儿子小学时候特别瘦弱，也是因为脾胃不好的原因，吃啥都不容易吸收，老人告诉我，胃不好多吃猪肚，尤其是煲汤喝是最适合食补的方式，不仅仅是孩子，我也隔三岔五煲上一碗，这些年我们的胃口极好，也是因为有了健康的脾胃原因。

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从古至今都流传着这样一句顺口溜，那就是一个“一个猪肚十副药”。猪肚是一种性质温热的食物，可以健脾和胃，补虚损，补胎气。故此对增强体质是非常有帮助的。

我很喜欢用猪肚搭配蛏干来一起煲汤，这也是福建人喜欢的口味。而且蛏干含蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。