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癌症这个让人谈之色变的词，总是能轻易挑动我们的神经。

相信大家都听说过不少“抗癌偏方”，什么吃洋葱、大蒜能抗癌，什么喝酵素能治病……听起来挺有道理，但事实真的是这样吗？

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其实科学界早就表明，单靠吃某种食物根本无法有效预防癌症，更别提治愈了。

那么，癌症到底怕什么？

一、洋葱大蒜真能杀死癌细胞？

洋葱和大蒜一直被认为是“抗癌明星”，不少人觉得它们能够杀死癌细胞，甚至直接阻止癌症发生。

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这种说法听起来很诱人，但真实情况是怎么样的？科学研究其实已经给出了答案。

洋葱和大蒜中确实含有一些对人体健康有益的化合物。

比如，大蒜中的大蒜素和硫化物，洋葱中的槲皮素和黄酮类化合物，这些成分在实验室研究中表现出了一定的抑制癌细胞生长的作用。